{"product_id":"maison-vulpin","title":"Maison Vulpin","description":"\u003cp\u003eMaison Vulpin – Lebendige, authentische Weine mit tiefen Wurzeln im Terroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Maison Vulpin sind wir überzeugt, dass grosse Weine zuerst im Rebberg entstehen. Unser zwei Hektaren grosses Weingut liegt an den Hängen von Villeneuve, zwischen Genfersee und Alpen, auf einem aussergewöhnlichen kalkhaltigen Lehmboden, der mit grösstem Respekt für die Natur bewirtschaftet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Philosophie ist einfach: Wir begleiten die Natur, anstatt sie zu lenken. Die Trauben werden von Hand gelesen, die Gärung erfolgt mit wilden Hefen, und unsere Weine werden ohne önologische Zusatzstoffe, ohne zugesetzten Schwefel und ohne Filtration hergestellt. So bringt jede Flasche den Jahrgang, die Rebsorte und das Terroir auf besonders authentische Weise zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte von Maison Vulpin ist vor allem eine Geschichte der Leidenschaft. Nach mehreren Jahren in der Hotellerie übernahm Jordi Renard im Jahr 2022 das ehemalige Domaine Crépon, das 1984 gegründet wurde, mit dem Wunsch, Weine zu schaffen, die seine Persönlichkeit widerspiegeln: frei, lebendig und voller Emotionen. Seit 2022 entwickelt das Weingut unter dem Namen Maison Vulpin seine eigene Identität, wobei jede Cuvée ihre eigene Geschichte erzählt und zum Entdecken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas unsere Gäste besonders schätzen, ist unser Streben nach Authentizität. Sie lieben Weine, die nicht standardisiert sind, sondern ihren eigenen Charakter zeigen. Ebenso schätzen sie den herzlichen Empfang, die geselligen Degustationen und den direkten Austausch mit dem Winzer, um die Arbeit hinter jeder Flasche kennenzulernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie charaktervolle Weine suchen, die mit Geduld, Respekt vor der Natur und ohne Kompromisse entstehen, freuen wir uns darauf, Sie bei Maison Vulpin willkommen zu heissen und unsere Leidenschaft mit Ihnen zu teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍇 Erleben Sie einen Tag bei der Weinlese in der Maison Vulpin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWerden Sie für einen Tag Teil unseres Teams und entdecken Sie die Welt der Naturweine – von der Traubenernte bis zur Ankunft der Trauben im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e08.30 Uhr – Empfang, Kaffee \u0026amp; Einführung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBegrüssung bei Kaffee und kleinen Köstlichkeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProgramm:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVorstellung der Maison Vulpin und ihrer Philosophie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePräsentation der geernteten Rebsorte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eErläuterung der Reifekriterien und der Traubenselektion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVorstellung der Arbeitsgeräte und Sicherheitshinweise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend erhalten Sie Ihren Eimer und Ihre Rebschere, bevor es in den Rebberg geht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e09.00 Uhr – Auf in die Rebberge!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJetzt beginnt die Weinlese!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie lernen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eeine reife Traube zu erkennen,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eeffizient zu lesen, ohne Rebstock oder Trauben zu beschädigen,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edie Bedeutung der Selektion während der Ernte zu verstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWährend des ganzen Vormittags teilen wir unser Wissen über Reben, Terroir und den Winzerberuf mit Ihnen und beantworten gerne Ihre Fragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e12.00 Uhr – Gemeinsames Mittagessen auf dem Weingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der Arbeit folgt der Genuss! Gemeinsam geniessen wir ein reichhaltiges Mittagessen mit passenden Weinen der Maison Vulpin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e13.30 Uhr – Fortsetzung der Weinlese\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZurück in den Rebberg, um die Ernte fortzusetzen. Am Nachmittag findet jeder seinen Rhythmus und trägt aktiv zu diesem entscheidenden Schritt für die Qualität des zukünftigen Weins bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e16.00 Uhr – Vom Rebberg in den Keller\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie entdecken, was nach der Ernte mit den Trauben geschieht. Je nach Rebsorte und Weinstil erleben Sie unter anderem:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edas Wiegen und die Annahme der Trauben,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edas Entrappen,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edas Pressen,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edie ersten Arbeiten an der Ernte,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003edie Reinigung der Geräte – ein wesentlicher Schritt für die Weinqualität.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e17.00 Uhr – Apéro \u0026amp; Degustation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZum Abschluss geniessen wir gemeinsam eine kommentierte Weinverkostung der Weine von Maison Vulpin. Eine schöne Gelegenheit, den Tag Revue passieren zu lassen und auf den Jahrgang anzustossen, an dessen Ernte Sie mitgewirkt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Programm kann je nach Wetterbedingungen oder Fortschritt der Weinlese angepasst werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir hoffen, dass Sie mit schönen Erinnerungen – vielleicht auch etwas Erde an den Schuhen – und einem neuen Blick auf den Winzerberuf nach Hause gehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Au coeur des vendanges","offers":[{"title":"Erwachsene \/ Samstag 12.09.2026","offer_id":57450522018165,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Erwachsene \/ Sonntag 13.09.2026","offer_id":57450526179701,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Kinder (10 - 16 Jahre) \/ Samstag 12.09.2026","offer_id":57450526212469,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Kinder (10 - 16 Jahre) \/ Sonntag 13.09.2026","offer_id":57450526245237,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/1240\/1828\/files\/Photo2MaisonVulpin.jpg?v=1785481712","url":"https:\/\/ampulsderernte.ch\/products\/maison-vulpin","provider":"Swiss Wine","version":"1.0","type":"link"}