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Als Familienbetrieb seit fünf Generationen haben wir das Glück, eines der schönsten Einzelpachtweingüter im Lavaux betreiben zu können: Domaine de la Crausaz.
Auf 3,5 Hektar Rebfläche wachsen über zehn verschiedene Rebsorten nebeneinander und bieten eine grosse Vielfalt an Weinen vom trockenen Weisswein bis zum tanninhaltigen, im Fass ausgebauten Rotwein.
Kundenservice hatte in unserer Familie schon immer höchste Bedeutung, da sich hier oft zwei oder drei Generationen von Kunden aus derselben Branche treffen.
Tagesprogramm
Empfang, Weinlese, gemeinsames Essen und Kellerbesichtigung für Interessierte.
08.30 Uhr – Kaffee und Gipfeli
09.00 Uhr – Beginn der Weinlese mit Erläuterungen durch unseren Winzer
11.45 Uhr – Ende der Weinlese
12.00 Uhr – Apéro und gemeinsames Mittagessen
14.30 Uhr – Besichtigung des Weinkellers in Lutry (Anreise auf eigene Faust)
