Domaine de la Vigne Blanche

Im Herzen von Cologny, mit einem atemberaubenden Blick auf den Genfersee, liegt das Domaine de la Vigne Blanche, das letzte Weingut der Gemeinde. Seit mehreren Generationen bewirtschaftet die Familie Meylan ihre Reben mit Leidenschaft und grossem Respekt für die Natur. Seit 2018 ist das Weingut nach Bio Suisse zertifiziert und wird seit 2016 biodynamisch bewirtschaftet. Diese anspruchsvolle Arbeitsweise bringt den einzigartigen Charakter seines Terroirs voll zur Geltung.

Unsere Gäste schätzen vor allem die authentischen Begegnungen. Jede Degustation bietet die Gelegenheit, die Menschen kennenzulernen, die den Weinberg im Laufe der Jahreszeiten mit Hingabe pflegen. Wir nehmen uns Zeit, unser Handwerk, unsere Arbeitsweise und die Besonderheiten der Genfer Rebsorten in einer herzlichen und unkomplizierten Atmosphäre zu vermitteln.

Das Domaine de la Vigne Blanche lädt Sie dazu ein, einen Blick hinter die Kulissen des Schweizer Weinbaus zu werfen – nur wenige Minuten vom Zentrum Genfs entfernt, in einer aussergewöhnlichen Umgebung, in der Kulturerbe, Natur und Weingenuss aufeinandertreffen.

Erleben Sie während eines halben Tages die Weinlese hautnah auf dem Domaine de la Vigne Blanche.

Nach dem Empfang auf dem Weingut begeben Sie sich mit uns in die Rebberge, um die Arbeit des Winzers kennenzulernen und aktiv an der Traubenernte teilzunehmen. Während des gesamten Vormittags erfahren Sie mehr über unser Terroir, unsere Rebsorten und die wichtigsten Etappen der Weinlese.

Zurück auf dem Weingut besichtigen Sie unseren Weinkeller und entdecken die ersten Schritte der Weinbereitung. Anschliessend rundet eine kommentierte Degustation einer Auswahl unserer Weine, begleitet von einer Platte regionaler Spezialitäten zum gemeinsamen Geniessen, dieses besondere Erlebnis ab.

Ein geselliges und authentisches Erlebnis, das Ihnen einen exklusiven Einblick in die bedeutendste Zeit des Weinjahres bietet.