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Das Weingut Le Parrain ist vor allem eine Familiengeschichte, getragen von dem Wunsch nach verantwortungsvollen und hochwertigen Produkten.
Seit mehreren Generationen wird unser Wein von Hand angebaut und veredelt, wobei wir auf umweltfreundliche Anbaumethoden setzen.
Während der Weinlese werden die Trauben von Hand sortiert, um nur die besten Beeren zu behalten. Die Vinifikation erfolgt vollständig von Hand, und wir beschränken die Eingriffe auf das absolute Minimum. Wir produzieren BIO.
Tagesprogramm :
Kommen Sie zum Chemin des Fornels in Chardonne. GPS: Capite vigne Le Parrain.
Kaffee und Croissant um 08:00 Uhr, anschließend Weinlese mit Erklärungen zu den Reben usw.
Gegen 10:30 Uhr Degustation, dann Mittagessen im Weinberg.
