PEREY Vignerons-Encaveurs, Vufflens-le-Château et Echandens

PEREY Vignerons-Encaveurs ist ein Familienbetrieb, der von Solange, Lucie und Tristan Perey geführt wird. Auf 11 Hektaren Rebfläche, verteilt auf das Domaine de la Balle in Vufflens-le-Château und das Domaine des Abbesses in Échandens, erzeugt die Familie authentische Weine, welche die ganze Vielfalt und den Reichtum der Terroirs der Region Morges widerspiegeln. Jede Cuvée ist das Ergebnis eines familiären Know-hows, einer sorgfältigen Weinbaupraxis und einer gemeinsamen Leidenschaft für höchste Qualität.

Erleben Sie eine authentische Erfahrung im Herzen der Weinlese in Begleitung der Familie Perey.

Der Vormittag beginnt mit einem herzlichen Empfang durch Lucie, Winzerin des Weinguts, die Sie zu den Rebbergen begleitet. Dort entdecken Sie den Beruf des Winzers und nehmen aktiv an der Traubenernte teil.

Zurück auf dem Weingut stellt Ihnen Tristan, Verantwortlicher für die Kellerei, die verschiedenen Schritte der Weinbereitung sowie die Arbeit des Kellermeisters vor. Die Besichtigung wird mit einer Degustation mehrerer Weine des Weinguts fortgesetzt – eine Gelegenheit, die Vielfalt unserer Rebsorten und Terroirs kennenzulernen.

Zum Abschluss dieses schönen Vormittags teilen wir ein traditionelles hausgemachtes Waadtländer Mittagessen in der geselligen Atmosphäre unseres Carnotzets.

Diese Aktivität ist für alle offen: Kommen Sie mit Freunden oder der Familie – Kinder sind herzlich willkommen!