Val'Dingue

Val'Dingue ist mehr als ein Weingut – es ist eine Geschichte von Freiheit, Familie und der Freude, besondere Momente miteinander zu teilen.
Der Name Val'Dingue vereint zwei Bedeutungen: Er ist eine Anspielung auf das Lienne-Tal (Vallon de la Lienne) und zugleich auf das französische Wort dingue („verrückt“). Er steht damit für die mutige, etwas verrückte und befreiende Idee hinter diesem Projekt. Was einst als einfacher Traum von einem Ort inmitten der Natur begann, ist heute zu einem leidenschaftlichen Familienabenteuer geworden.

Herzlich willkommen zu einem genussvollen Tag auf dem Weingut!
Erleben Sie die faszinierende Welt des Weinbaus hautnah und verbringen Sie mit uns einen abwechslungsreichen Tag inmitten der Reben.
Nach dem Treffpunkt auf dem Parkplatz STEP in Ayent machen wir uns gemeinsam auf den Weg zum Rebberg. Dort erwartet Sie eine spannende Führung, bei der Sie interessante Einblicke in den Weinbau und die Besonderheiten unseres Terroirs erhalten.
Anschliessend heisst es: Ärmel hochkrempeln! Bei der Weinernte können Sie selbst mit anpacken und erleben, wie die Trauben sorgfältig von Hand gelesen werden.
Nach getaner Arbeit geniessen wir eine Degustation ausgewählter Weine, begleitet von einem traditionellen Walliser Raclette in gemütlicher Atmosphäre.