Vin d'oeuvre

Ein kleiner, familiär geführter Weinbaubetrieb mit Reblagen, die sich von Visperterminen im Oberwallis bis nach Fully im Unterwallis erstrecken. Wir keltern charaktervolle Weine aus 20 verschiedenen Traubensorten – sowohl aus einheimischen als auch internationalen Rebsorten.
Unsere Reben ebenso wie die Kellerei führen wir nach Vinatura-Grundsätzen, die auf einem nachhaltigen Weinbau basieren.

Programm:

Wir treffen uns um 8.45 Uhr vor der Kellerei, wo wir mit einer Einführung in die Weinlese beginnen. Ernte mit dem Team, anschl. Kellerführung und Apéritif in der Kellerei, gemeinsames Walliser Raclette zum Abschluss.